Price: 35,49€
(as of Jul 22, 2025 09:50:51 UTC – Details)
Découvrez le Fumet de Crustacés CHEF® : le juste équilibre entre la puissance du goût de carapace rôtie et la finesse de la chair de crustacés. Ce Fumet de Crustacés CHEF est un produit sous forme déshydratée. Il peut à la fois vous servir de base pour sauces crustacés, poissons, pochages, soupes de poissons et gratins de poissons. Et associé à une brunoise de poivrons rouges et jaunes et relevé d’un peu de piment, il viendra agrémenter une daurade rôtie au four.
Découvrez le Fumet de Crustacés CHEF : le juste équilibre entre la puissance du goût de carapace rôtie et la finesse de la chair de crustacés. Ce Fumet de Crustacés CHEF est un produit sous forme déshydratée. Il peut à la fois vous servir de base pour sauces crustacés, poissons, pochages, soupes de poissons et gratins de poissons. Et associé à une brunoise de poivrons rouges et jaunes et relevé d’un peu de piment, il viendra agrémenter une daurade rôtie au four.
Mode d’emploi pour cuisiner à l’aide du Fumet de Crustacés CHEF: 1)Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2) Maintenez ou portez à ébullition, cuire 3 minutes.
Le Fumet de Crustacés CHEF contient 15% de crustacés. Sa forme déshydratée lui permet une dilution parfaite à l’eau bouillante. Excellente tenue en liaison froide. À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B pour base de sauce et base de cuisson tel que préparé.
NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : boîte et couvercle en plastique polypropylène (PP) recyclables ; passage du packaging en blanc pour une meilleure recyclabilité.
Le Fumet de Crustacés CHEF détient un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable. Une étiquette claire se trouve sur le produit, vous facilitant l’identification de la gamme, du produit et des informations clés. Un bordereau de traçabilité détachable. Ce produit CHEF détient également un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL à un coût maîtrisé.
Témoignages de clients
Les clients sont satisfaits de la qualité, du goût et de la facilité d’utilisation de cette sauce. Ils la décrivent comme un excellent produit, proche du fait maison et très peu salée. Ils apprécient son utilisation pour réaliser de bonnes sauces, notamment pour la viande de gibiers. De plus, ils trouvent son prix abordable et son utilisation facile.
